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LOS PPS DE TODOS Secretos del té rojo.









Como siempre que aparece en escena un presunto producto

 come-grasa, se desata una auténtica ola de locura por ese último

 "milagro" que funde los kilos como la nieve en primavera. Dentro

 de esta gama se encuadra el té rojo, a veces también conocido

 por el nombre de dos de sus modalidades más populares, el Pu -

 Erh y el Tuo - Cha.

¿Qué hay de cierto en los poderes lipolíticos del té rojo? Como

 los más realistas podrán imaginar, beberlo no sustituye a una

 dieta sensata y equilibrada y a un poco de ejercicio, si bien es

 cierto que puede ser un buen coadyuvante en regimenes de

 adelgazamiento o como apoyo para mantenerse en forma, dado

 que este té semifermentado es muy digestivo y ayuda eliminar la

 hinchazón propia de la retención de líquidos, favoreciendo las

 funciones renales, ya que es un buen diurético y depurativo

 natural.

Para prepararlo correctamente, se deben depositar primero las

 hojas de té rojo en el fondo de la tetera. Cuando el agua esté a

 punto de romper a hervir, a unos 85º, se vierte un poco de la

 misma sobre las hojas e, inmediatamente después, se tira, ya

 que esta es la forma de lavarlas. Posteriormente se introduce el

 resto del agua, que ha de dejarse en reposo durante tres

 minutos, y después se cuela.

El té rojo puede tomarse en cualquier momento (frío resulta muy

 refrescante), aunque no se recomienda hacerlo en ayunas, pues

 podría alterar la flora intestinal. Contiene muy poca teína, pero

 tampoco se recomienda para personas con problemas de

 hipertensión.






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